Letní škola grilování I.

Datum konání: Út 20.06.2023 - Út 20.06.2023

Čas konání: 16.30

Kategorie: Gastronomické akce, Kurzy, semináře, workshopy

Místo konání: Bistrotéka Valachy nám. Práce 2523 Zlín 76001

Pořádá: Bistrotéka Valachy náměstí Práce 2523 Zlín 76001

Kurz proběhne venku na nově vznikající zahrádce Bistrotéky Valachy u zadního parkoviště OD Zlín, kde budou umístěny speciální grily i všechno potřebné vybavení. Pod vedením zkušeného lektora proběhne příprava několika specialit na grilu, na kterých si návštěvníci v průběhu kurzu také pochutnají.

Menu:

1. Nepřímé grilování: celá krkovice
2. Uzení na grilu: uzený losos, hořčicový dresing s koprem
3. Přímé grilování: hovězí steak
4. Přílohy ke grilování: irský chleba, pečené brambory, marinovaná paprika, uzený lilek
5. Dezert na grilu - ovocný crumble

Zaujal vás tento kurz? rezervace@bistrovalachy.cz