Street food letem světem

Datum konání: Út 07.11.2023 - Út 07.11.2023

Čas konání: 16.30

Kategorie: Gastronomické akce, Kurzy, semináře, workshopy

Místo konání: Bistrotéka Valachy nám. Práce 2523 Zlín 76001

Pořádá: Bistrotéka Valachy náměstí Práce 2523 Zlín 76001

Kurz povede Jiří Lhota jenž působí v gastronomii již od roku 2007. Začínal jako kuchař v malém luxusním hotelu v Anglii. V současné době je lektorem ve škole vaření ve Fine Food Academy. Momentálně také působí jako nájemný kuchař v hotelu U Solné brány a také v Budějické Srdcovce. Při práci má nejraději různorodost, preciznost a kontakt s lidmi.

Menu:
Fish´n´chips se zauzenou kaparovou mayonézou,
Lahmacun s mletým jehněčím masem,
Bahn mi s křupavým bůčkem
Tacos (červená tortilla) s grilovaným hovězím masem, nakládaná červená cibule, avokádo, limeta, habanero salsa
Více informací a rezervace zde: rezervace@bistrovalachy.cz